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アーカイブ(2025年8月)
2025年08月09日
料理とお酒 あがりふじ
来月の試作 「かます 松茸」 ※※※※※※※※※※※※※※※…
2025年08月06日
料理とお酒 あがりふじ
来月のメニュー(第一次案) 柿白和え 〆鯖サンドイッチ 椎茸…
2025年08月05日
料理とお酒 あがりふじ
さて 来月のメニュー考え始めますかね 暑い日が続いてますが来…
2025年08月01日
料理とお酒 あがりふじ
8月の営業開始します 今月の献立(再送) 【先付】 とろろ…
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2025年11月02日霜月の献立 【先付け】芹と蓮根ゴマだれ和え 【椀】鱈とポルチ…
2025年10月31日来月の献立です 【先付け】芹と蓮根ゴマだれ和え 【椀】 ポ…
2025年10月30日来月の試作 「牡蛎雑炊」 旨いんですけどね 全然映えませんね…
2025年10月29日来月の試作 「芹と蓮根ゴマだれ和え」 上にのってるのは自家製…
2025年10月23日来月の試作 「牛タン西京漬け」 西京漬けにして低温で加熱 次…
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