アーカイブ（2025年10月）

• 2025年10月31日料理とお酒　あがりふじ 来月の献立です 【先付け】芹と蓮根ゴマだれ和え 【椀】　　ポ…
• 2025年10月30日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「牡蛎雑炊」 旨いんですけどね 全然映えませんね…
• 2025年10月29日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「芹と蓮根ゴマだれ和え」 上にのってるのは自家製…
• 2025年10月23日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「牛タン西京漬け」 西京漬けにして低温で加熱 次…
• 2025年10月21日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「鱈とポルチーニのお椀」 ※※※※※※※※※※※…
• 2025年10月17日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「煮穴子　アボカド　きんぴらごぼう　春餅」 自家…
• 2025年10月15日料理とお酒　あがりふじ 【ご案内】 「テーブル席ないと思ってた」と言われることがあり…
• 2025年10月12日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「舞茸の春巻き」 これはもうちょいひねらんとどう…
• 2025年10月10日料理とお酒　あがりふじ 来月の試作 「牡蛎まぜそば」 蒸し牡蛎のペーストをベースに作…
• 2025年10月08日料理とお酒　あがりふじ 気付いたら10月も1週間が過ぎたようで… そろそろ来月の料理…