20日の蔓延防止なんちゃら解禁に向けちょこっとだけ仕込み 生牡蠣を塩漬けにします 本来は1カ月2カ月寝かして発酵させて塩辛にするのですが、うちでは10日間位して塩の角がとれたら出す予定です。 めちゃくちゃ酒にあいます 今日のまかないはチャーハン2種。シンプルな「玉子とネギのチャーハン」と「蓮根と梅のチャーハン」 でしたー。 #浦和　 #浦和ランチ　 #浦和東口　 #トンカツ　 #トンテキ　 #カツカレー　 #イベリコ豚　 #赤豚　 #香り豚　 #まかない