まぁ店がアレなもんで試作が実にはかどります···· そんなわけで新作「冷製　牛と泡椎茸」です　焼いた椎茸をダシと一緒に粉砕して泡状に固めたモノを冷製のすき焼き風のお肉と食べる一品です
今月6日、13日は月曜日ですが営業します　よろしくお願いします

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