散々こねくり回した結果、5月のコースはこうなりました。
一、トマトすりながし
二、アスパラ黄身酢
三、本日の刺身
四、鹿スモーク 卵黄醤油
五、酒のあて七種
六、白身魚酒蒸し しょっつる醤油
七、豚と新じゃが揚げ出し
八、猪のロースト マスタードポン酢
九、桜えびごはん
かきたま汁
十、とろとろ牛乳ゼリー
宜しくお願いいたします。
ちなみに写真は「桜えびごはん」です
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です
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