来月の〆
「真鯛と芹のゴマだれ粥」

好評だったので先月に引き続き〆はお粥
鯛茶漬けの変形みたいな感じに仕上げました
熱々のお粥で半生になった鯛と芹のしゃきしゃき
いい感じに仕上がったと思います

さて今日も頑張りますかね

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料理とお酒　あがりふじ