来月の料理
「豚肩低温チャーシュー　パイナップルのサルサ」

なんとか形になりそうです

低温で火入れしたチャーシューとパイナップルと紫玉ねぎで作るサルサ、下にマッシュポテトを敷きました

夏らしい感じに仕上がったと思います

#浦和ディナー　 #和食　 #コース料理　 #日本酒　 #ジビエ　　 #あがりふじ
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料理とお酒　あがりふじ

浦和区東仲町15-16 1階

定休日　月曜

営業時間
12:00〜23:00　※最終入店21:00
(12:00～17:00は２日前までにご予約お願いします)