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来月の献立(仮) 【先付】 甘酒のパンナコッタ 春野菜サラダ…

来月の献立(仮)
【先付】 甘酒のパンナコッタ 春野菜サラダ仕立て
【椀】  金時人参すりながし
【刺身】 日替わり
【八寸】 冬のつまみいろいろ
【酒菜】 里芋のり塩パルミジャーノ
【揚物】 白子揚げ出し 鼈甲餡 カリフラワーのピュレ
【焼物】 鱈酒盗焼き
【酢物】 蕪甘酢漬け
【肉】  合鴨と金柑
【〆】  カラスミ御飯
【甘味】 果物

の方向で考えてますが、いつもの通り変更になることもありますゆえよろしくお願いいたします

写真は「合鴨と金柑」の試作に使う金柑達です

※※※※※※※※※※※※※※※※

浦和での両家顔合わせなど節目のお食事や接待
ご家族、友人のグループでのご利用にもおすすめです

ご予約はこちらからどうぞ
https://edisone.jp/agarifuji/

料理とお酒 あがりふじ

浦和区東仲町15-16 1階

定休日 月曜

営業時間
12:00〜23:00 ※最終入店21:00
(12:00~17:00は2日前までにご予約お願いします)

来月の献立(仮)
【先付】 甘酒のパンナコッタ 春野菜サラダ仕立て
【椀】  金時人参すりながし
【刺身】 日替わり
【八寸】 冬のつまみいろいろ
【酒菜】 里芋のり塩パルミジャーノ
【揚物】 白子揚げ出し 鼈甲餡 カリフラワーのピュレ
【焼物】 鱈酒盗焼き
【酢物】 蕪甘酢漬け
【肉】  合鴨と金柑
【〆】  カラスミ御飯
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写真は「合鴨と金柑」の試作に使う金柑達です

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