12日に緊急事態宣言が終わるかどうかはわかりませんが、とりあえずやれることをやる。

本日のまかないは試作をかねて「イベリコ豚の草ご飯」(仮)です

八角、グローブを効かせたチャーシュー風な豚肉にクレソン。
途中で甘じょっぱいタレをかけても良し、卵をかけても良し

次の試作で多分完成。

お酒売れるようになったら出します

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