来月の〆メニュー
「カレーうどん」

何パターンも試作を繰り返し最終的に一番シンプルなものに落ち着きました

写真はお蔵入りとなったパターンのカレーうどんです

ココナッツミルクとか五香粉とか入ってるアジアな感じの仕立てです

個人的にはこれスゲー好きなんですけどコースの〆としては重いかなぁと思いましてお蔵入りです

まぁなんか改良してそのうち皆様にお出しできるときが来ると思いますのでその時は是非。

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