All posts by locals

来月の試作 「菜の花

2025.2.13

来月の試作 「菜の花と玉子の雑炊」 #浦和ディナー　 #和食...

来月の試作 「豚ヒレ

2025.2.12

来月の試作 「豚ヒレロースト　生姜ソース」 付け合わせや盛り...

「猪ハム」 盛り合わ

2025.2.11

「猪ハム」 盛り合わせに入れようと思います #浦和ディナー　...

本日ズル休みいたしま

2025.2.9

本日ズル休みいたします #浦和ディナー　 #和食　 #コース料...

試作 「焼売」 まず

2025.2.8

試作 「焼売」 まずはシンプルに ここからひとひねり #浦和...

試作 「水餃子」 粉

2025.2.6

試作 「水餃子」 粉の配合色々試してみようと思います #浦和...

来月の試作 「ホタル

2025.2.5

来月の試作 「ホタルイカと芹春巻き」 #浦和ディナー　 #和食...

2月の営業もなんとか

2025.2.4

2月の営業もなんとか無事スタートいたしました。 写真は「空豆塩...

やっとこさ仕上がりま

2025.1.30

やっとこさ仕上がりました 来月のメニュー確定版です 如月の献立...

試作。 「空豆塩羊羮

2025.1.28

試作。 「空豆塩羊羮　酒盗餡」 #浦和ディナー　 #和食　 #...