All posts by locals

  • 来月の試作「豚西京焼

    2025.3.14

    来月の試作「豚西京焼き」 シンプルに焼くか低温で焼くか どうし...

  • 来月の試作 「新玉ね

    2025.3.12

    来月の試作 「新玉ねぎすりながし」 今のところ可もなく不可もな...

  • 来月のメニュー一次案

    2025.3.11

    来月のメニュー一次案 新玉ねぎすりながし 刺身 桜エビオープン...

  • 来月の試作 「桜エビ

    2025.3.9

    来月の試作 「桜エビのオープンサンド」 写真だとわかりづらいで...

  • 来月の試作 「海老フ

    2025.3.8

    来月の試作 「海老フライ　新じゃがの衣　春野菜のタルタル」 油...

  • さてそろそろ4月のメ

    2025.3.7

    さてそろそろ4月のメニューでも考えますかね 写真は試作「ホタル...

  • 本日は久々に予約のな

    2025.3.6

    本日は久々に予約のない木曜日なのでお休みいただきます #浦和デ...

  • いただき物の柚子で

    2025.3.5

    いただき物の柚子で 「ゆべし」作ってみました 酒菜の盛合せに...

  • 今月の料理まとめ #

    2025.3.2

    今月の料理まとめ #浦和ディナー　 #和食　 #コース料理　 ...

  • 本日より3月の献立ス

    2025.3.1

    本日より3月の献立スタートいたします 宜しくお願いいたします ...