All posts by locals

  • 来月の試作 「春巻き

    2026.5.13

    来月の試作 「春巻き　ハモ　玉ねぎ」 ハモすきをイメージしてト...

  • 来月の試作 「煮穴子

    2026.5.12

    来月の試作 「煮穴子サンド」 全体的に茶色くて何やらわかりづら...

  • 来月の試作 「煮穴子

    2026.5.10

    来月の試作 「煮穴子　低温玉子焼　きんぴら　腐乳ソース」 まぁ...

  • 来月から試作を開始し

    2026.5.9

    来月から試作を開始します。 「豚肉の甘酢餡　パイナップルのピュー...

  • 今月の料理 「冷やし

    2026.5.7

    今月の料理 「冷やし焼きナスと白キクラゲ　南蛮酢」 とろっとし...

  • 今月の料理 「いわし

    2026.5.6

    今月の料理 「いわし旨煮と新玉ねぎラペ」 骨まで食べられるくら...

  • 月末、月初がバタバタ

    2026.5.5

    月末、月初がバタバタと忙しく投稿遅れてすいません 今月の献立です...

  • 来月の試作 「焼きナ

    2026.4.26

    来月の試作 「焼きナス　木耳　南蛮酢」 冷やし焼きナスとキクラ...

  • 来月の試作 「空豆す

    2026.4.24

    来月の試作 「空豆すりながし」 空豆のすりながしと空豆のクラッ...

  • 来月の試作 「合鴨　

    2026.4.23

    来月の試作 「合鴨　実山椒　木の芽味噌」 合鴨は幽庵焼きにして...