All posts by locals

  • 8月になりました　今

    2019.8.1

    8月になりました　今月のお料理を紹介します｢シャインマスカットと...

  • 来月のメニュー2品目

    2019.6.26

    来月のメニュー2品目完成です ｢スモークサーモンの混ぜご飯といく...

  • 来月の料理が仕上がり

    2019.6.23

    来月の料理が仕上がりました ｢タコとリンゴと夏野菜の酢の物｣です...

  • 仕事が遅くてすいませ

    2019.6.7

    仕事が遅くてすいません。6月のメニューです｢トウモロコシと雲丹の...

  • ｢真鯛のおかき揚げ　

    2019.5.11

    ｢真鯛のおかき揚げ　甘長唐がらしのあんかけ｣今日から販売開始で無...

  • 来月の料理｢スナップ

    2019.4.24

    来月の料理｢スナップえんどうとスモークサーモンの白和え｣完成！　...

  • 久々に仕込んでみまし

    2019.4.14

    久々に仕込んでみました ふき味噌です　ぬる燗と合わせたいなぁ #...

  • 試作第一号　イカと玉

    2019.4.9

    試作第一号　イカと玉子と卵 もうひとひねり必要だなぁ #浦和　...

  • 浅利と葉玉ねぎの蒸し

    2019.3.31

    浅利と葉玉ねぎの蒸し煮　 葉はすり流しにしてお椀仕立てで　来月葉...

  • やっとできたー　来月

    2019.3.28

    やっとできたー　来月のメニュー｢ホタルイカのペースト｣　上には赤...