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  • 来月の試作 「鶏手羽

    2025.6.18

    来月の試作 「鶏手羽一夜干し トリュフオイル バルサミコ山椒塩...

  • 来月の試作 「豚冷し

    2025.6.17

    来月の試作 「豚冷しゃぶ すもも 南蛮酢」 〆のご飯前に酢の物...

  • 来月の料理 「鮎フラ

    2025.6.13

    来月の料理 「鮎フライ」 昨年ご好評いただいた一品、今年もやり...

  • 来月の試作 「パイナ

    2025.6.11

    来月の試作 「パイナップルと枝豆酒粕和え」 #浦和ディナー  ...

  • 盛り合わせの中の一品

    2025.6.7

    盛り合わせの中の一品に使おうと思ってます 「小梅のコンポート」仕...

  • 連休頂きました 本日

    2025.6.6

    連休頂きました 本日より営業再開いたします 席ありますんでお時間...

  • 【臨時休業のお知らせ

    2025.6.2

    【臨時休業のお知らせ】 6/2(月)〜6/5(木)お休みをいただ...

  • 6月の営業スタート。

    2025.6.1

    6月の営業スタート。 よろしくお願いします #浦和ディナー  ...

  • 写真だとわかりづらい

    2025.5.30

    写真だとわかりづらいんで説明を 来月の肉料理 「鶏むね肉の低温...

  • 来月の献立(確定版)

    2025.5.29

    来月の献立(確定版) ・モロヘイヤと焼き海苔のお浸し ・刺身 ...

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    • 2026年02月19日来月の試作 「八朔 うるい カッテージチーズ」 太白胡麻油と…
    • 2026年02月18日「牛すね味噌煮」 赤ワインと香味野菜のペーストを加えてまろや…
    • 2026年02月17日来月の試作 「鰆 ふきのとうソース」 鰆、新玉ねぎ、アスパラ…
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