All posts by locals

今月の献立 【先付】

2025.10.1

今月の献立 【先付】　柿白和えサラダ仕立て 【椀物】　キノコ汁 ...

来月の試作 「柿白和

2025.9.28

来月の試作 「柿白和え」 柿、春菊、クルミを豆腐で作った衣で和...

来月の試作 「秋鮭と

2025.9.27

来月の試作 「秋鮭といくらのご飯」 ※※※※※※※※※※※※※...

来月の試作 「鶏と洋

2025.9.26

来月の試作 「鶏と洋梨」 ラムと蓮根の挟み揚げで考えてたんです...

来月の試作 「青梗菜

2025.9.21

来月の試作 「青梗菜と炒り玄米」 炒り玄米で香りと食感をつけた...

来月の試作 「仔羊と

2025.9.19

来月の試作 「仔羊と蓮根」 衣を変えたりタレを変えたり 本日...

来月の献立(未確定版

2025.9.18

来月の献立(未確定版) ・柿白和え ・キノコ汁 ・刺身 ・秋の...

来月の試作 「秋刀魚

2025.9.16

来月の試作 「秋刀魚と焼き茄子　肝醤油」 焼き茄子を秋刀魚で挟ん...

来月の試作 「パニプ

2025.9.12

来月の試作 「パニプリ」 インドのストリートフードのパニプリで...

来月の試作 「キノコ

2025.9.10

来月の試作 「キノコ汁」 ※※※※※※※※※※※※※※※※ ご...