All posts by locals

  • 来月の試作 「鰆菜種

    2026.1.22

    来月の試作 「鰆菜種焼き」 鰆の幽庵焼きの上にスクランブルエッ...

  • 来月の試作 「あん肝

    2026.1.16

    来月の試作 「あん肝プチシュー」 あん肝のペーストにオレンジピ...

  • 来月の試作 「鹿とき

    2026.1.15

    来月の試作 「鹿ときんぴら」 やっぱり鹿とゴボウは相性いいです...

  • シュー生地焼いてみま

    2026.1.13

    シュー生地焼いてみました さて中に何入れますかね ※※※※※※...

  • 来月の試作 「真鯛と

    2026.1.11

    来月の試作 「真鯛とふきのとう春巻き」 ふきのとうの春巻き、去...

  • 1月の献立(確定版)

    2026.1.7

    1月の献立(確定版) 【先付】春野菜サラダ仕立て　甘酒パンナコ...

  • 本日より営業開始いた

    2026.1.6

    本日より営業開始いたします。 よろしくお願いします 写真は「い...

  • 明日から営業開始です

    2026.1.5

    明日から営業開始です 新しい器買ってきました よろしくお願いし...

  • 明けましておめでとう

    2026.1.1

    明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 写...

  • 来月の試作 「合鴨と

    2025.12.24

    来月の試作 「合鴨と金柑」 まずまずの出来。 明日再度試作 ...