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  • 今月の料理 「鯛茶漬

    2024.11.1

    今月の料理 「鯛茶漬け」 出汁をかけてお茶漬けでどうぞ #浦...

  • 今年も仕込みます #

    2024.10.31

    今年も仕込みます #牡蠣の塩辛  #浦和ディナー  #和食  ...

  • 来月の料理もなんとか

    2024.10.29

    来月の料理もなんとか決まりました こんな感じでいきます 宜しく...

  • 来月の料理 「発酵白

    2024.10.27

    来月の料理 「発酵白菜」 箸休めにどうぞ #浦和ディナー  ...

  • 来月の料理 「大学芋

    2024.10.26

    来月の料理 「大学芋」 #浦和ディナー  #和食  #コース料...

  • 来月の料理 「牡蠣茶

    2024.10.25

    来月の料理 「牡蠣茶碗蒸し」 牡蠣と生ハムをペーストにして茶碗...

  • 来月の料理 「秋鮭と

    2024.10.24

    来月の料理 「秋鮭とキノコの煮おろし」 来月の料理非常に苦戦し...

  • 来月の料理 「白子す

    2024.10.22

    来月の料理 「白子すりながし」 #浦和ディナー  #和食  #...

  • 来月の料理 「ラムと

    2024.10.20

    来月の料理 「ラムとシャインマスカット」もしくは 「ラムと巨峰」...

  • 来月の試作 「鶏とシ

    2024.10.19

    来月の試作 「鶏とシャインマスカット」 #浦和ディナー  #和...

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    • 2026年02月19日来月の試作 「八朔 うるい カッテージチーズ」 太白胡麻油と…
    • 2026年02月18日「牛すね味噌煮」 赤ワインと香味野菜のペーストを加えてまろや…
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