All posts by locals

  • 来月の料理 「すだち

    2025.6.26

    来月の料理 「すだち香る焼魚のご飯」 来月の〆のごはんは 昆...

  • 来月の一品目 「トウ

    2025.6.25

    来月の一品目 「トウモロコシ香り寄せ　鼈甲餡」 すりながしをゼ...

  • 来月の料理 「焼き茄

    2025.6.24

    来月の料理 「焼き茄子すりながし　焼き海老」 #浦和顔合わせ ...

  • 来月の献立(未確定版

    2025.6.22

    来月の献立(未確定版) ・とうもろこし香り寄せ鼈甲餡 ・焼き茄...

  • 【7月・8月限定】

    2025.6.20

    【7月・8月限定】 1日3組までのゆったり営業、はじめます。 ...

  • 来月の試作 「鶏手羽

    2025.6.18

    来月の試作 「鶏手羽一夜干し　トリュフオイル　バルサミコ山椒塩...

  • 来月の試作 「豚冷し

    2025.6.17

    来月の試作 「豚冷しゃぶ　すもも　南蛮酢」 〆のご飯前に酢の物...

  • 来月の料理 「鮎フラ

    2025.6.13

    来月の料理 「鮎フライ」 昨年ご好評いただいた一品、今年もやり...

  • 来月の試作 「パイナ

    2025.6.11

    来月の試作 「パイナップルと枝豆酒粕和え」 #浦和ディナー　 ...

  • 盛り合わせの中の一品

    2025.6.7

    盛り合わせの中の一品に使おうと思ってます 「小梅のコンポート」仕...