All posts by locals

これから仕込み ※※

2026.5.17

これから仕込み #実山椒 #正直ちょっとめんどくさい ※※...

来月の試作 「白和え

2026.5.15

来月の試作 「白和え　パイナップル　ガリ　枝豆」 ガリの酸味と...

来月の試作 「春巻き

2026.5.13

来月の試作 「春巻き　ハモ　玉ねぎ」 ハモすきをイメージしてト...

来月の試作 「煮穴子

2026.5.12

来月の試作 「煮穴子サンド」 全体的に茶色くて何やらわかりづら...

来月の試作 「煮穴子

2026.5.10

来月の試作 「煮穴子　低温玉子焼　きんぴら　腐乳ソース」 まぁ...

来月から試作を開始し

2026.5.9

来月から試作を開始します。 「豚肉の甘酢餡　パイナップルのピュー...

今月の料理 「冷やし

2026.5.7

今月の料理 「冷やし焼きナスと白キクラゲ　南蛮酢」 とろっとし...

今月の料理 「いわし

2026.5.6

今月の料理 「いわし旨煮と新玉ねぎラペ」 骨まで食べられるくら...

月末、月初がバタバタ

2026.5.5

月末、月初がバタバタと忙しく投稿遅れてすいません 今月の献立です...

来月の試作 「焼きナ

2026.4.26

来月の試作 「焼きナス　木耳　南蛮酢」 冷やし焼きナスとキクラ...