All posts by locals

  • 来月の試作 「空豆す

    2026.4.24

    来月の試作 「空豆すりながし」 空豆のすりながしと空豆のクラッ...

  • 来月の試作 「合鴨　

    2026.4.23

    来月の試作 「合鴨　実山椒　木の芽味噌」 合鴨は幽庵焼きにして...

  • 珍しく来月の試作が順

    2026.4.22

    珍しく来月の試作が順調に進んでおります 来月の試作 「トマト　...

  • 来月の試作 「ホタル

    2026.4.17

    来月の試作 「ホタルイカ　ニラ玉　春巻き」 写真下手なもんでニ...

  • 来月の試作 「鰯旨煮

    2026.4.16

    来月の試作 「鰯旨煮　新玉ねぎラペ」 柔らかく炊いた鰯と新玉ね...

  • 来月の試作 「鱸　利

    2026.4.15

    来月の試作 「鱸　利休焼き」 ※※※※※※※※※※※※※※※※...

  • 今月の料理 「苺　う

    2026.4.4

    今月の料理 「苺　うど　クレソン　 胡麻クリームチーズ和え」 ...

  • 【4月の献立】 冷製

    2026.4.1

    【4月の献立】 冷製茶碗蒸し　パセリの餡掛け 刺身 春野菜　田...

  • 来月の試作 「春野菜

    2026.3.31

    来月の試作 「春野菜　田舎からし酢味噌」 うちにしては珍しくシ...

  • 来月の試作 「桜えび

    2026.3.25

    来月の試作 「桜えびと新玉ねぎのごはん」 新玉ねぎ、生姜、胡瓜の...